• Mon. Oct 26th, 2020
Beragam Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Kolesterol –terutama kolesterol LDL, yang terlalu banyak di dalam tubuh akan menjadi biang dari beberapa penyakit. Beberapa penyakit seperti gangguan jantung dan stroke adalah efek yang bisa ditimbulkan oleh kolesterol LDL yang terlalu tinggi. Nah, untuk pencegahan, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan menghindari makanan pantangan kolesterol.

Memang sudah menjadi risiko bagi penderita kolesterol LDL yang tinggi jika mereka harus mengurangi konsumsi makanan tertentu. Hal ini cukup beralasan karena kolesterol umumnya diakibatkan oleh bahan makanan tak sehat yang masuk ke dalam tubuh.

Lantas, apa saja makanan pantangan yang sebaiknya dihindari oleh seseorang dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi? Simak beberapa ulasan di bawah ini.

Makanan Pantangan Untuk Penderita Kolesterol Tinggi

Ada beberapa makanan yang seharusnya dihindari jika Anda memiliki kadar kolesterol LDL yang cukup tinggi di dalam tubuh. Tentu saja, upaya menghindari makanan dengan kadar kolesterol LDL tinggi ini cukup penting agar tubuh senantiasa lebih stabil dan tentu saja terhindar dari dampak buruk kolesterol LDL.

Beberapa makanan yang menjadi pantangan untuk penderita kolesterol tinggi diantaranya adalah sebagai berikut:

  • Gorengan

Bisa dikatakan jika gorengan adalah salah satu makanan favorite semua kalangan. Mengonsumsi gorengan ketika masih hangat sambil meminum segelas teh tentu menjadi ide yang sangat menarik dan menyenangkan. Hanya saja, jika Anda memiliki kadar kolesterol LDL tinggi, maka Anda harus berhati-hati.

Perlu diketahui bahwa bahan makanan apapun yang digoreng menggunakan minyak atau bahkan margarine, maka akan mengalami kenaikan kadar kolesterol yang cukup signifikan. Terlebih, jika minyak yang digunakan adalah minyak jelantah yang sudah beberapa kali digunakan. Oleh karenanya, memasak dengan cara direbus atau dikukus bisa dijadikan solusi.

  • Jeroan

Cukup banyak kalangan yang menyukai bersantap jeroan ayam, kambing atau sapi seperti hati, otak, usus, ampela, jantung dan lainnya. Mereka mengatakan bahwa jeroan memiliki rasa yang nikmat, selain juga empuk dan harganya cenderung terjangkau dibandingkan dengan daging.

Namun, dibalik rasanya yang nikmat tadi, jeroan memiliki kandungan kolesterol LDL yang bisa dikatakan cukup tinggi. Oleh karenanya, Anda yang memiliki kadar kolesterol tinggi disarankan untuk tidak mengonsumsi jeroan apapun dan beralih ke daging dengan lemak yang rendah.

  • Kulit dan kikil

Kulit ayam atau kikil sapi memang menjadi favorite banyak orang. Rasanya yang khas dan nikmat, terutama ketika kulit digoreng dengan tepung kering memang menggoda selera. Namun, kedua bahan ini mengandung kolesterol LDL yang sangat tinggi, bahkan lebih tinggi daripada bagian daging. Oleh karenanya, Anda sebaiknya menghindarinya.

  • Telur ayam

Meskipun memiliki kandungan gizi yang cukup banyak, namun telur ayam juga memiliki kandungan kolesterol LDL yang tidak sedikit, terutama di bagian kuning telur. Oleh karenanya, seseorang dengan kolesterol LDL yang tinggi disarankan untuk membatasi konsumsi telur ayam.

Beberapa makanan pantangan kolesterol tentu saja harus dihindari. Selain itu, Anda sebaiknya juga memulai mengganti pola makan yang dikonsumsi.